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冠假日酒店就任政助理经理职郑川先生新任饮总监郑川竹先生,来自新加坡,投身酒店管理行业25年,足迹遍布加拿大菲律中国北、上海哈尔滨、重庆三亚等地,先后在戴集团、洲际集团及香格里拉集团担任高级管理职务。他对北餐饮市场了解颇丰,并有着到的见解。他将凭借其。
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的位业界人士对展了现象:不仅经济型酒店,高酒店同样临招聘难的问题朱明:现在各个档的酒店都缺少人才,经济型酒店扩张太,人员培跟不上,缺乏具专业素质的服务人员,高星级酒店则缺少理人员。马文:酒店作为服务行业,职率和求职率均高原因无外乎资待遇低,
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